
兵庫といえば!
さあさあさあ!
四国から淡路島を渡ってお次は兵庫!
兵庫県は、淡路島から
◇◆◆金猪豚(きんじしぶた)◆◆◇ が登場!
金猪豚は淡路島で
手塩にかけて育てられた猪豚(いのぶた)
猪豚とは、猪と豚の雑種。
猪のさらっとした脂と、豚の濃厚な美味しさのいいとこどり(*≧∀≦*)♪
40年以上もかけて専門家が追求し続け、 究極の豚と称される4元豚に猪を掛け合わせた超五区級の猪豚肉が金猪豚だそう!!
そんな金猪豚をなんと!
贅沢にコロッケとフランクフルトに
しあげちゃいました〜〜(*´꒳`*)!
どんな味わいなんでしょう!
ミシュランシェフが勧めるおすすめ食材にも選ばれてましたが、そんなコロッケ!
急遽のコロッケといえるのではっ!
兵庫ブースも楽しみだっ!
◎ 淡路島 金猪豚 コロッケ 500円
◎ 淡路島 金猪豚 フランクフルト 500円
◎ 都美人、龍力、竹泉、播州一献 500円